9 – 17 de Julho
Marizá Epicentro de Cultura e Agroecologia
Tucano, Bahia
As muitas formas de tornar sua família auto-suficiente em alimentos:
· Hortas policulturais
· Jardins agroflorestais: uso intensivo de pequenos espaços
· Alimentos silvestres
· Canteiros a prova do clima ( seca, frio)- alimentos o ano todo
· Produção de brotos, farinha de folha, conservas
· Culinária (cuscuz caseiro, puba, etc.)
· Criação ecológica de galinhas, cabras
· Compostagem e outras formas de adubação caseira
· Criação e conservação de raças locais: como selecionar e guardar
sementes
Tudo "Botar a mão" mesmo!
Os participantes receberão uma grande quantia de material de estudo em CD.
Local: O Epicentro é uma propriedade produtiva de 7 hectares de terras em franca recuperação, composto de muitos jardins, campos, florestinhas e pomares novos,
perto de Caldas de Jorro, Bahia.
Clima: Julho é um mês chuvoso, no auge da época de plantio, que começa em maio. É tempo das primeiras colheitas, do plantio da mandioca e das culturas de verão,
Oferece oportunidades tanto de plantio quanto de colheita e conservação de sementes.
Instrutores: Marsha Hanzi e a equipe do Epicentro
Hospedagem: Na casa de visitas, em quartos para 2-4 pessoas (15 vagas).Temos um quarto grande para famílias (Até 4 pessoas)
Alimentação: “Sertanejo criativo” com alimentos locais e muitas opções para vege-
tarianos.
Preço: R$350, sendo matrícula de R$50 + 2 X R$150. O valor inclui tudo: hospedagem, material didático. Matrícula até 2 de julho.
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